Kycklinggratäng med bacon och vitlök

En krämig kycklinggratäng med bacon, vitlök och en touch av sweet chili som ger rätten perfekt balans mellan sälta och mild hetta. Den gyllenstekta kycklingen och det knapriga baconet gratineras i en len sås med crème fraiche, grädde och smakrik ost som smälter samman till en riktigt smakfull middag. En lättlagad favorit som passar lika bra till vardagen som till helgens middag och som gärna serveras med ris, pasta eller en fräsch sallad.

Gör så här

Värm ugnen till 200 grader
Skär kycklingen i strimlor och baconet i bitar
Stek kycklingen i smör, salta och peppra.
Stek baconet.
Blanda crème fraiche, grädde, sweet chilisås, pressad vitlöksklyfta och kycklingfond (och vetemjöl).
Lägg kyckling och bacon i en ugnsfast form, häll blandningen över.
Strö över den rivna osten.
In i ugnen i ca 25 min i 200°C.
Servera med ris eller ugnsstekt potatis.

Passande produkter

Kycklingben

10kg 5kg

Kycklingben från Knäreds Kyckling är möra och goda utan tillsatser av koksaltlösning.

Från 225 kr
Kycklingbröst

10kg 5kg

Kycklingbröst med ben. Kycklingbröst med ben från Knäreds Kyckling är möra och goda utan tillsatser av koksaltlösning.

Från 245 kr

Kycklinggratäng med bacon och vitlök

Ingredienser

Gör så här

Passande produkter

Kycklingben

Kycklingbröst