- Öppettider: Mån-Tor 7:00-16-30, Fre 7:00-13:00
- 0430-504 30
- info@knaredskyckling.se
På grund av fågelinfluensa är det brist på kyckling till minst vecka 25, vilket kan göra att vissa produkter tar slut snabbare än vanligt.
På grund av fågelinfluensa är det brist på kyckling till minst vecka 25, vilket kan göra att vissa produkter tar slut snabbare än vanligt.
Kryddig cajunkyckling med sting
Recept av: Knäreds Kyckling
Saftig kycklingfilé med krispigt skinn och härliga cajunsmaker som ger rätten både hetta och karaktär. Den kryddiga kycklingen serveras tillsammans med smakrikt saffransris och stekta grönsaker som skapar en färgstark och fyllig måltid med inspiration från det amerikanska sydstatsköket. Kombinationen av kryddighet, sälta och värmande smaker gör detta till en perfekt rätt för dig som gillar mat med lite extra sting. Servera gärna med en krämig cajun-sås för en komplett smakupplevelse.
Blanda cajunkrydda och mjöl.
Panera kycklingen (ej skinnsidan) och låt vila en stund.
Sautera lök och saffran i en kastrull, tillsätt riset och låt det bli glansigt.
Slå på buljongen och koka riset klart.
Stek grönsakerna och tillsätt ris och sambal oelek, smaka av med vitlök samt salt & peppar.
Stek kycklingen knaprig
Servera med riset och en god cajun-sås, typ Tigersås.
